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Buttermilchkartoffeln



Zutaten: 375g Kartoffeln, ½ l Buttermilch, Salz, Pfeffer, 1 Stich Butter.


Kartoffeln schälen, in Salzwasser garen, abdampfen lassen, etwas stampfen. Buttermilch zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und erhitzen. Butter hinzufügen. Fertig.



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